اغلب فکر می‌کنیم گیاهان میوه‌دار به دلیل نیاز داشتن فضای باز به هیچ عنوان نمی‌توان در باغچه یا داخل خانه کاشت. اما اگر گونه‌های مناسبی را انتخاب کنیم می‌توان به بهترین شکل این کار را انجام داد. درادامه 10گیاه میوه رامعرفی می‌کنیم که شما علاقه‌مندان می‌توانید آن‌ها را پرورش دهید و از سرسبزی گیاهان انرژی بگیرید.
چه نکاتی را باید هنگام انتخاب گیاهان در نظر گرفت.
شاید بپسندید: لیست 50تا از بهترین غذا‌های ایرانی
برسی باغچه
درختان میوه در هر موقعیتی رشد نمی‌کنند .پس باید در ابتدا باغچه رامورد برسی قرارداد:
محیط:
بسیاری از مردم فکر می‌کنند که به خاطر نداشتن باغچه‌بزرگ نمی‌توانند میوه بکارند.اما این کاملا اشتباه است . نه‌تنها تعداد زیادی درختچه میوه وجود دارد که فضای زیادی را اشغال نمی کند(ازگیلاس گرفته تا هلو ولیمو) بلکه انواع کوتوله تقریبا ازهرنوع درخت میوه (مانند : تمشک ، توت‌فرنگی و خربزه)وجود دارد که می‌توان کاشت و برداشت.
از دست ندهید: رموز زبان بدن(body language)
خورشید:
بیشتر میوه‌ها برای تولید قند باید به‌صورت کامل در آفتاب رشد کنند. هرچه آفتاب بیشتر باشد میوه شیرین‌تر خواهد بود. پس اگر باغچه شما رو به آفتاب هست، خیلی خوش‌شانس هستید.
بااین‌حال میوه‌هایی که به آفتاب کمتری نیاز داشته باشند وجود دارد .مثل :آلبالو، تمشک، توت‌فرنگی و انواع خاصی ازآلو پس امیدتان را از دست ندهید.
کلیک کنید: معرفی مکان‌های تفریحی بی‌نظیر دبی
دما:
میوه‌های مختلف در دماهای مختلف رشد می‌کنند، درنتیجه در انتخاب نوع میوه برای دمای مناسب دقت کنید. برای مثال اگر زمستان سردی دارید باید میوه‌هایی که در برابر سرما مقاوم هستند بکارید . مثلا:سیب، آلبالو، آلو، گلابی، تمشک، شاه‌توت .اگر هم زمستان‌های خیلی‌خیلی سرد و زیر صفر‌درجه را دارید و احساس می‌کنید درختان تحمل این سرماراندارد، می‌توانید درگلدان داخل خانه درختان کوتوله را بکارید.
مطالعه کنید:چگونه در خانه درآمد‌زایی کنیم
خاک:
گیاهان میوه‌دار موجودات زنده ای هستند که اگر دائما خاک آن ها مرطوب باشد (پاهای خیس داشته باشند)خوششان نمی‌آید. اگر می‌خواهید درختان و درختچه های میوه خود راشاد و بدون پوسیدگی نگه‌دارید، باید از زه‌کشی مناسب خاک اطمینان حاصل کنید. (تفاوتی در زمین یا گلدان هم نمی کند) توجه‌داشته باشید که میوه‌ها از مالچ اولیه خود خوب به عمل می‌آیند و خاک برای میوه‌های مختلف متفاوت است. گیاهان خاصی (مثل زغالخته)هستند که به خاک اسیدی بیشتری نیاز دارند.
حتما بخوانید: چگونه از زندگی بیشتر لذت ببریم
گردهافشانی:
گردهافشانی فرایندی است که گیاهان طی آن تولید‌مثل می‌کنند و میوه می‌دهند . روش‌های گردهافشانی بین انواع مختلف هرنوع میوه متفاوت است. ساده ترین گونه درهنگام انتخاب میوه‌ها، گیاهان «خود گرده‌افشان » یا «خود بارور»هستند که برای تولید میوه به درخت یادرختچه دیگری نیاز ندارند. بیشتر گیاهان میوه‌دار دارای چند نوع خود گردهافشانی هستند. اگر گیاهانی که انتخاب می‌کنید خود گرده افشان نیستند حتما حداقل به تعداد دو عدد بگیرید تا مطمئن شویدبرای میوه دادن گردهافشانی می کنند.
از دست ندهید: 10تا از بهترین غذاها برای شب امتحان!
10میوه که در باغچه به خوبی رشدمیکند
اگرشما علاقه‌مند هستید به پرورش بعضی ازمیوه‌های خود، در این جا برخی ازبهترین گیاهان میوه‌دار که برای تازه کار‌ها مناسب است را آورده‌ایم.
-
تمشک و توت‌سیاه :
این میوه‌ها که «برامبل»نامیده می‌شوند، گیاهان مقاومی هستند که برای بارور نگه‌داشتن آن‌ها به هرس گاه به گاه نیازی نیست. قبلا این بوته‌ها به خاردار بودن شهرت داشتند.
حتما بخوانید: بهترین راه‌ها برای داشتن پوست سالم
-
توت‌فرنگی:
توت‌فرنگی یکی از میوه‌هایی است که فضای‌کم ، آب کم و کمترین میزان نگه داری را نیاز دارد. به سادگی می‌توان این گیاه را در قسمت سبزیجات باغچه یا در گلدان‌هایی که درمسیر نور خورشید قرار دارد بکارید. درحالی که این گیاه قادر به تحمل سرمای زمستان هم هست . بهتر هست که نوع چهار فصل این گیاه را تهیه کنید و بکارید.
مطالعه کنید: خواص درمانی قهوه سبز!
-
آلو:
درختان آلو مقاوم هستند و هر سال میوه‌های زیادی تولید می‌کنند. گونه کمی از این گیاه وجود دارد که خود گرده‌افشان هستند ؛ بنابراین توجه داشته باشید که اگر می‌خواهید آلو برداشت کنید ممکن است نیاز به خرید دو درخت داشته باشید.
-
گیلاس:
آلبالو و گیلاس شیرین درختان مثمری هستند که به حداقل هرس نیاز دارند و در برابر آفت و بیماری‌ها بسیار مقاوم هستند.
حتما بخوانید: بهترین مکان‌های تفریحی تهران
-
سیب:
سیب یکی از مقاوم‌ترین درختان میوه است که می‌تواند زمستان‌های سرد سال را نیز تحمل کند. توجه داشته باشید سیب از اغلب درخت‌ها کمی حساس‌تر هست پس مراقب آفات و بیماری های آن باشید.
-
هلو:
اگر فضای زیادی ندارید درخت هلو می‌تواند بهترین انتخاب باشد چون این درختان به طور طبیعی کوچک هستند. آن‌ها برای به دست آوردن بهترین محصول به کمی هرس و نازک شدن نیاز دارند.
کلیک کنید: رازهای پخت کباب کوبیده
-
زردآلو:
درختان زردآلو مراقبت کمی می‌خواهند و آفتاب‌گیرهای عالی هستند. درختان زردآلو اولین سال پس‌از کاشت، میوه نمی‌دهد و باید مدتی طول بکشد تا مستقر شوند.(یا به اصطلاح جابیفتد)پس امیدتان را از دست ندهید.
از دست ندهید: معرفی زیباترین سواحل جهان
-
گلابی:
درختان گلابی فو‌ق‌العاده مقاوم در برابر سرما هستند. اگر هم نگران فضا هستید به راحتی می‌توان گونه کوتوله از این درخت را پیدا کرد و کاشت.
مطالعه کنید: معرفی پر درآمدترین ورزش‌های جهان
-
انگور:
برای رشد درخت انگور باید یک داربست چوبی برای تکیه گاه آن بسازید تا با استفاده از پیچ‌پیچک ها ی خود به بالا بروند. در فصل برداشت باید بیشتر مراقب درختان انگور باشید چون پرندگان هم عاشق انگور هستند .
-
انجیر:
این درختان عاشق آفتاب و گرما هستند . درختان انجیر زمانی بهترین محصول رامی‌دهند که ریشه آن ها در جای محدودی باشد؛ درنتیجه برای کاشتن، استفاده از گلدان می‌تواند بسیار مناسب باشد. درخت انجیر خود را از یخبندان شدید محافظت می‌کند و می‌توانید درفصل برداشت از خوردن میوه گرم آن لذت ببرید.
بدنیست مطالعه کنید: لیست100غذای سالم وطبیعی برای بدنی سالم‌تر!
۳ نکته برای پرورش میوه هادر باغچه
درزمان مناسب بکارید:
برای اطمینان از اینکه گیاهان میوه شما به اندازه کافی قوی هستند تا در زمستان دوام بیاورند، باید آن‌ها را درزمان مناسب بکارید. اگر گیاهانی بخرید که ریشه آن‌ها در بسته بندی مرطوب وجود ندارد یا ریشه برهنه داشته باشد ، باید آن‌ها را دراوایل فصل بهار بکارید تا مطمئن شوید تا پایان فصل ریشه از حالت ضعیف بودن خارج شده باشد.
از گرده‌‌افشان‌ها به خوبی مراقبت کنید:
گرده‌‌افشان‌هایی مانند زنبور‌ها در هر باغی نقش حیاطی دارند؛ زیرا گرده‌ها را بین گیاهان پخش می‌کنند که باعث میوه دادن درختان شما می‌شود. هرگز زمانی که درختان شما در حال شکوفه دادن هستند سموم دفع آفات را اسپری نکنید؛ زیرا این کار گرده‌‌افشان‌ها را از بین می‌برد و از گردهافشانی و میوه دهی درختان شما جلوگیری می‌کند . اگر آفات زیادی دارید می‌توانید با تحقیق، از راه های طبیعی این کار را انجام دهید.
مطالعه کنید: آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان
ازتکنیک‌های صرفه جویی در فضا استفاده کنید:
مخصوصا اگر فضای شما کم هست می‌توانید از تکنیک‌های فضای کم استفاده کنید تا بیشترین بهره را ازمیوه‌های درخت خود ببرید. شما می‌توانید درختان خود را با تکنیک محبوب «espalier» بکارید به‌گونه‌ای که درختان را در نزدیکی دیوار می‌کارید بعد با استفاده از طناب و هرس کردن درخت شاخه‌ها را به زیبایی هدایت می‌کنید. ساقه اصلی درخت را به یک چوب بلند و محکم ببندید و شاخه هارا هرس کنید تا شاخه اصلی به صورت محکم و استوار رشد کند. در نهایت اگر فضای بسیار کمی دارید، مطمئنا می‌توانید درختان میوه دار کوتوله را تهیه کنید و در گلدان داخل یا خارج از منزل خود نگه‌داری کنید.حس یاد!
